スーパーの魚って、ときどき臭みが気になるよ。美味しい焼き方が知りたいなぁ。 今回は、魚の臭みを取って美味しく、見栄え良く「塩焼き」を作る方法をご紹介します。 スーパーと書きましたが、具体的には、多少鮮度が落ちている(刺身鮮度では無い)魚を想定しています。Apr 24, 21 · ...
√100以上 シーバス 料理 注意 214028-シーバス 料理 注意
シーバス(スズキ)の鱗を取り三枚に卸し更に半分に(皮は付けておく) ①切り身に塩コショウを軽く振っておく ②アルミホイルにシーバス(スズキ)を一枚乗せる ③キノコ、コーンを乗せてた後、一欠けのバターを一番上に置く ④アルミホイルが 気になるテーマとは? ? それが・・・ 「寄生...
√無料でダウンロード! えば 魚 333449-エバ 魚 ルアー
Apr 25, 19 · 白身魚のフライ、白身魚のムニエル、白身魚の〇〇といったように、なぜか名前が「白身」とひとくくりになっている白身魚。なんの魚か使われているのかあまり考えたことがなかった、という人もいるかもしれませんね。 でもちょっと調べてみると、スケトウダラをはじめ、ホキ...
登録:
投稿 (Atom)